Tingvoll på Nordmøre
TINGVOLLOST
Tingvollost et et prisbelønt familiedrevet gårdsmeieri som lager fire typer hvit – og blåmuggoster basert på pasteurisert kumelk fra egen gård. De har utsalgssteder over hele landet samt fra egen gårdsbutikk.
Ost i verdensklasse
TINGVOLLOST
Tingvollost ble etablert i 2003 på Saghaug gard i Tingvoll kommune på Nordmøre. Gården har en lang håndverkshistorie tilbake til 1303 og i dag bor de fire generasjoner sammen på bruket.
Ystingen foregår i et eget gårdsmeieri som ble bygd i 2006. Vegg i vegg med ysteriet ligger fjøset bygd i 2009. Herfra kommer fersk melk rett inn i de to ystekarene på 700 liters kapasitet tre til fire dager i uka.
Tingvollost sine oster har vunnet en rekke priser, både nasjonalt og internasjonalt. Blåmuggosten Kraftkar vant i 2016 prisen World Champion (verdens beste ost) under World Cheese Awards i San Sebastian, Spania .
Veldig veldig god ost. Med flere førsteplasser, sist med 1. plass i VM i ost for «Kraftkar», så er dette noe av det ypperste Norge har å by på og gårdsmat på sitt aller aller beste. Hyggelige folk også.
TINGVOLLOST
Vågagrenda 85
6629 Torjulvågen
Ost
2003
Produksjon av ost
Ost og annen lokalmat fra området rundt
